Páscoa: receitas criativas com chocolate

LASANHA DE CHOCOLATE

Ingredientes

500 gramas de massa de lasanha pré-cozida
300 gramas de chocolate Cobertura  ao leite derretido
200 gramas  de chocolate Cobertura  meio amargo derretido
1 lata de creme de leite (com soro)
2 xícaras de morangos picados
150 gramas de chocolate branco Cobertura  em lascas
Folhas de hortelã para enfeitar

Preparo

Misture os dois chocolates derretidos, o  meio amargo e ao leite, adicione o creme de leite misturando bem.Em um refratário, alterne camadas de massa, do creme de chocolate e dos morangos picados .  Leve ao forno pré-aquecido por
Retire do forno, cubra com o chocolate branco cortado em lascas  ( como se fosse o queijo ralado) enfeite com folhinhas de hortelã.
Sirva com uma sopinha de morangos batidos e sorvete de creme.

SOPINHA DE MORANGOS BATIDOS

Ingredientes

1 xícara (chá) de água
½ xícara (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de morangos picados.

Preparo
Em uma panela, leve ao fogo a  água e o açúcar. Assim que abrir fervura, junte os morangos e deixe  cozinhar  por alguns minutos. Retire do fogo, bata no liquidificador na tecla pulsar e sirva com a lasanha de chocolate.

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